Iberico de Bellota Schulter-Schinken von Prim

Klassifizierung: Red Label – mindestens 50% Iberico, Freilandhaltung, Ernährung mit Eicheln, Wildpflanzen und Kräutern
Stück: Vorderbein (Schulter oder paleta auf Spanisch)
Gereift: 24 Monate
Region: Salamanca
Die Bone-In-Version beinhaltet: Schinken-Ständer & Messer oder Wurstauswahl

Wir finden, dass Prim der beste der großen Schinkenproduzenten in Spanien ist. Prim Schinken können in Gourmet-Supermärkten im ganzen Land gefunden werden. Dieses kleinere Bellota-Vorderbein oder Schulter-Schinken hat einen günstigen Preis und enttäuscht nicht. Erhältlich: bone-in, knochenlos und geschnitten.