Jamotec J2 Pro Schinkenhalter

Wo sollen wir anfangen? Ohne Zweifel, ist Jamotec der führende Hersteller von Schinkenhaltern. Hätte sich ein Kader deutscher Ingenieure, ein Jahrzehnt lang, dem Problem angenommen, wie man Schinken am besten befestigen kann, wäre dabei wohl der J2 herausgekommen. Mit seinen vielen, patentierten Vorzügen, macht dieser Halter das Schinkenschneiden zu einem wahren Vergnügen. Der rotierende, höhenverstellbare Hebel (der Teil, der das Vorderbein hält) ist seitlich mit zwei Achsen verbunden, die es ermöglichen, den Schinken in die exakt gewünschte Position zu drehen. Um beim Schneiden alle Stellen des Schinkens erreichen zu können, kann dieser Hebel gedreht werden. Bei einem herkömmlichen Schinkenhalter müsste man die Befestigungen erst lösen, um dann den Schinken zu drehen und die Befestigungen dann wieder festzuziehen. Die meisten Schinkenhalter bieten nur begrenzte Möglichkeiten, den Schinken zu befestigen, was die Anwendung komplizierter macht. Je nach Form des Beins, kann es dann vorkommen, dass sich die Vorrichtungen nicht akkurat fixieren lassen, so dass der Schinken sich bewegt, was das Schneiden enorm erschwert. Bei einem J2-Schinkenhalter wird das Drehen und Fixieren des Schinkens zum Kinderspiel: Hebel lösen, Schinken mithilfe der Achsen in die gewünschte Position drehen, Hebel wieder festziehen. Jede Sorte oder Form von Schinken wird felsenfest, in der von Ihnen gewünschten Position fixiert und das macht den Jamotec J2 so einzigartig unter den Schinkenhaltern.

Die Oberfläche des J2 ist aus rostfreiem Stahl und damit leicht zu reinigen. Sie wird von einer Rinne umrundet, die jegliches Fett, das vom Schinken herunter tropfen könnte, auffängt. Der Halter ist aus rostfreiem Stahl und hartem Buchenholz gefertigt, damit erreicht er ein Gesamtgewicht von 7 kg und wird Ihnen somit nicht so leicht verrutschen, während Sie Ihren Schinken schneiden.

Wenn Sie den J2 gerade nicht benutzen, kann der Hebel heruntergeklappt werden und die im Lieferumfang enthaltene Tasche ermöglicht einen unkomplizierten Transport und leichtes Verstauen.

Der J2 hat 10 Jahre Garantie.