125,00€ – 587,00€
Klassifizierung: Red Label – mindestens 50% Iberico, Freilandhaltung, Ernährung mit Eicheln, Wildpflanzen und Kräutern
Stück: Hinterbein
Aushärtezeit: 36+ Monate
Region: Salamanca
Die Bone-In-Version beinhaltet: Schinken-Ständer & Messer oder Wurstauswahl
Wir finden, dass Prim der beste der großen Schinkenproduzenten in Spanien ist. Prim Schinken können in Gourmet-Supermärkten im ganzen Land gefunden werden. Dieser Bellota-Schinken, der am besten auf einem Slicer (entweder Ihrem eigenen oder aus Ihrem Lieblings-Delikatessengeschäft) geschnitten wird, hat einen günstigen Preis und enttäuscht nicht. Erhältlich: bone-in, knochenlos und geschnitten.
Weight | N/A |
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Dimensions | N/A |
Format | Ganzer bone-in Schinken 7.5 – 8 kg, Ganzer knochenloser Schinken 4.5 – 5 kg, Halber knochenloser Schinken ungefähr 2.5 kg, Stück 600-700g, In Scheiben geschnittene Packungen mit 34 x 100 g |