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157,00€ – 185,00€
Klassifizierung: White Label – mindestens 50% Iberico, Getreide-gefüttert
Stück: Vorderbein (Schulter oder paleta auf Spanisch)
Gereift: 30+ Monate
Region: Salamanca
Das Bone-In-Format umfasst: Schinkenständer & Messer oder Wurstauswahl
Wir finden, dass Prim der beste der großen Schinkenproduzenten in Spanien ist. Prim Schinken können in Gourmet-Supermärkten im ganzen Land gefunden werden. Dieses kleinere iberico-Vorderbein oder Schulter-Schinken hat einen günstigen Preis und enttäuscht nicht. Erhältlich: bone-in, knochenlos und geschnitten.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Größe | n. v. |
| Format | Ganzer bone-in Schinken 4.5 – 5 kg, Ganzer knochenloser Schinken 2.2 – 2.5 kg, In Scheiben geschnittene 17 x 100 g Vakuumverpackungen |
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