Montaraz geschnittener Iberico de Bellota Schinken

26,00

Klassifizierung: Black Label – 100% Iberico, Freilandhaltung, Ernährung mit Eicheln, Wildpflanzen und Kräutern
Stück: Hinterbein, in Scheiben geschnitten
Aushärtezeit: 36+ Monate
Gewicht: 100g
Region: Salamanca
Anmerkungen: Nitrat- und nitritfrei

Montaraz ist ein innovatives Familienunternehmen, das sich der Herstellung von ganz natürlichem Schinken ohne Nitrate, Nitrite oder irgendetwas anderem verschrieben hat – nur Jamon, Meersalz und Zeit. Obschon dies das Aushärten arbeitsintensiver gestaltet, haben sie es zu einer Wissenschaft gemacht. Dieser in Scheiben geschnittene Bellota Schinken ist himmlisch. Glutenfrei.

Zusätzliche Informationen

Gewicht .5 kg
Größe 30 × 20 × 3 cm
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